การต้ม
ลักษณะ
ใช้เวลาต้มน้ำนาน 20 นาที อุณหภูมิต้อง 100 องศาเซลเซียสขึ้นไป เพื่อกำจัดจุลินทรีย์ต่างๆที่อยู่ในน้ำ ซึ่่งเป็นอันตราย เนื่องจากในน้ำมีคลอลีน คลอลีนเมื่อทำปฏิกิริยากับความร้อนนานๆจะทำให้คลอลีนในน้ำเปลี่ยนสภาพกลายเป็นสารก่อมะเร็งได้
ข้อดี
สามารถกำจัดแบคทีเรีย ไวรัสและปรสิตได้ ถ้าต้มน้ำอย่างน้อย 20 นาทีขึ้นไป
ข้อเสีย
- ไม่ช่วยปรับปรุงรสชาติ สีและกลิ่นของน้ำ
- ไมาสะดวกและสิ้นเปลืองเวลา
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น